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冬季火鍋新推薦-可樂火鍋

冬季火鍋新推薦:可樂火鍋 寒冷的冬天,還有什么比火鍋更加合適的飲食選擇呢?目前,市面上有各式各樣的火鍋種類,只有你沒試過,沒有你沒聽過的。臺北市有餐廳就熱銷可樂火鍋,......

  冬季火鍋新推薦:可樂火鍋

  寒冷的冬天,還有什么比火鍋更加合適的飲食選擇呢?目前,市面上有各式各樣的火鍋種類,只有你沒試過,沒有你沒聽過的。臺北市有餐廳就熱銷可樂火鍋,名字很新鮮,到底味道如何呢?小編馬上帶你看看喔。

   吃過麻辣鍋、石頭火鍋,不過您吃過可樂火鍋嗎?臺北有餐廳,用大骨高湯當湯底,離火后,以1:4的比例,加入冰涼可樂,味道如何,讓我們一睹為快。琥珀色湯頭,這不是柴魚、也不是大骨,而是冰的可樂,變成咸的火鍋,味道不會怪怪的嗎?喝一口,先嚐到蔬菜自然甘味,接著是甜蜜蜜的可樂,兩種層次。

   吸飽湯汁的冬粉,溫潤香甜,可樂滷過的豬腳,想吃,先得和牙齒拔河,水一滾開,加入甘草和中藥包,和一支支的大骨,溫火控煮3小時舖上大把蔬菜,和炒到焦糖化的洋蔥,釋放甜味,不用生肉片,影響湯頭,而是這一鍋,可樂和中藥滷的豬腳。高湯一煮沸,主角可樂就能登場,以1:4的比例,慢慢加,立刻關火,免得可樂蒸發還有加上兩種起司,調的可樂起司鍋透明湯水,立刻染成金黃色,再從鍋邊,淋上可樂,濃郁奶香中,帶有可樂香,全都滲透進照燒雞肉裡,顛覆傳統的創意火鍋,挑戰民眾味蕾。

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